Eine Arbeitskollegin brachte mir Mirabellen mit. Ein Duft erfüllte die Küche während der Bearbeitung!
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| Die Gabe |
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| Das Ergebnis |
Aus den 3 kg Mirabellen konnte ich immerhin zwei Gläser Kompott gewinnen und Konfitüre. Der Kompott wurde mit Sternanis und Vanille abgeschmeckt, die Konfitüre wurde mit Rosmarin verfeinert - schmeckt bestimmt gut zu Wildgerichten!
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